Restaurant chic cosy Paris
RESTAURANT CHIC ET COSY
l'établissement est un bel
exemple de restaurant chic et cosy avec une qualité de
service irreprochable. Les menus proposés sont confectionnés avec des
produits frais Le lieu posséde en outre l'avantage
d'étre a proximité d'un joli coin de nature.Sur simple
demande dans des delais raisonnables le chef de cuisine
realise le jour J un gateau d'anniversaire maison
FORMULE ANNIVERSAIRE
COUPE CHAMPAGNE/
ENTREE / PLAT / GATEAU /
EAU/VIN
55 EUROS TTC
FORMULES
VALABLES UNIQUEMENT POUR LES TABLES DE PLUS
10 PERSONNES
COUPE CHAMPAGNE/
ENTREE / PLAT / DESSERT /
EAU/VIN
52 EUROS TTC
Salade de homard moulée au crabe
Foie gras mi cuit aromatisé de Jurançon
6 huitres fines de claire et sa vinaigrette aux échalottes
Tartare aux sardines a la biscayenne et fines herbes
Tartare de thon saveur soja créme d’avocats
PLATS
Aiguillette de piéce de bœuf sauce marchand de vin frites maison
Thon roti au sésame saveur d’asie riz rond
Rognons de veau sauce moutarde a l’ancienne, poelée de pommes de terres et forestiére
Calamars farcis a la marmelade de poisson, sauce encre de seiche
Souris d’agneau ,jus de cuisson thym miel ,pommes grenailles persillées
Dos de cabillaud, émulsion de betteraves, purée de petits pois, Carottes caramélisées
DESSERTS
Trio de fromages sur son lit de salade
Gros baba au rhum créme fouéttée a la vanille
Mi cuit au chocolat créme légére a la vanille
Tarte fine aux pommes caramélisées glace vanille
La belle part de mille feuilles
Salade de fruits frais sorbet framboise
3 sorbets ou 3 glaces citron mangue framboise vanille café chocolat
