Restaurant PENICHE Paris OUEST
RESTAURANT
PENICHE PARIS OUEST GRANDE CAPACITE COSY
MENU 1
(valable au déjeuner et diner tous les jours)
- 55€TTC
Apéritif kir ou jus de fruits
Avocat crevettes
ou
Houmous au sésame
ou
Œufs mayonnaise à la poutargue
-
Escalope de saumon, sauce citron,
légumes de saison
ou
Suprême de volaille poêlée de légumes verts
ou
Linguines, burrata crémeuse, citron basilic, tomates cerises
confites
-
Mousse au chocolat
ou
Panacotta, framboises, coulis de fruits rouges
ou
Salade fruits exotiques
Vins
Sur la base d’une bouteille pour 3 personnes
Rouge : Bordeaux, Château La Gabarre
Blanc : Côtes de Gascogne, L’Esprit, Domaine de Joy en blanc
Rosé : IGP Méditerranée, Peyrassol
Eaux minérales
Sur la base d’une bouteille pour 3 personnes
Vittel ou San Pellegrino
Café
MENU 2
(valable au déjeuner et diner tous les jours)
- 65€TTC
Apéritif
coupe de champagne ou jus de fruits
Caviar
d’aubergines fumées, foccacia au parmesan et romarin
ou
Taboulé aux herbes, burrata et pesto
ou
Tartare de saumon, mangue, avocat, sauce ponzu
-
Kefta,
houmous, sauce labneh
ou
Fondant de veau, pommes grenailles, jus de viande
ou
Filet de daurade, purée de fenouil ou écrasé de pommes de
terre, jus curry vert doux
-
Tarte
crème brûlée à la vanille
ou
Cheesecake aux agrumes
ou
Crémeux guanara, tuile croustillante, coulis de fruits
rouges coulis fruits rouges
-
Vins
Sur la base d’une bouteille pour 3 personnes
Rouge : Bordeaux, Château La Gabarre
Blanc : Côtes de Gascogne, L’Esprit, Domaine de Joy en blanc
Rosé : IGP Méditerranée, Peyrassol
Eaux minérales
Sur la base d’une bouteille pour 3 personnes
Vittel ou San Pellegrino
Café