MENU DÉJEUNER Uniquement le midi du lundi au
                        vendredi  – 45.00€ TTC
                    
                    
                    ENTRÉES
                    
                      Terrine de canard pistaché
                    
                      ou Œufs mayonnaise  , macédoine de légumes,
                    
                      croûtons dorés
                    
                      ou Saucisson lyonnais, pommes charlotte  
                      
                    
                    
                       PLATS
                    
                      Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été,
                      parmesan
                    
                      ou Filet de lieu noir, caponata des légumes confits
                    
                      ou Paleron de bœuf braisée aux légumes
                    
                          
                                     
                                     
                                     
                                   DESSERTS
                    
                      Crumble aux fruits rouges
                    
                      ou Ile flottante, pralines roses, caramel beurre salé
                    
                      ou Panna cotta abricot
                          
                                     
                                             BOISSONS
                    
                      1 verre de vin : Côte de Blaye
                    
                      1/3 eau minérale
                               
Café
                      ou thé     
                                 
                          
                                     
                                     
                           
                                     
                                   
                    Proposition
                      menu végétarien : Œufs mayonnaise – Risotto
                    
                      
                      MENU SAVEUR – hors vendredi soir
                        et samedi soir
                    
                                    65.00€ TTC 
                                     
                                   
                    
                  
                    
                  ENTRÉES
                    
                      Avocat-crevettes, sauce cocktail
                    
                      ou Terrine de volaille façon Houdan, pain grillé
                    
                      ou Ravioles du Dauphiné Label Rouge, crème de parmesan
                               
                                   
                         
                                            PLATS
                    
                      Paleron de bœuf aux poivres, purée de pommes de terre
                    
                      maison
                    
                      ou Suprême de volaille, pommes forestières
                    
                      ou Pavé de saumon d’Ecosse, rigatoni
                     
                                     
                                             
                                     
                              
                    DESSERTS
                    
                      Moelleux chocolat, crème anglaise
                    
                      ou Crème brulée à la vanille Bourbon
                    
                      ou Minestrone fruits rouges         
                                     
                                     
                                     
                                   
                        
                                        
                      BOISSONS
                    
                      1/2 vin blanc ou rouge : Blaye ou Château Bellevue
                    
                      1/3 eau minérale
                    
                      Café ou thé
                    
                      Proposition menu végétarien : Ravioles du Dauphiné –
                      Risotto à la
                    
                      crème de champignons à la truffe d’été, parmesan