Menu 1
31 €

Crème d’avocat
et d’épinard servie glacée

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Suprême de poulet
et risotto aux mousserons

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Menu 2
31 €

Carpaccio de bœuf au basilic
et jus de citron, bouquet de roquette au Parmesan
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Sardines rôties sur un lit de pommes de terre à l’écrasée

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Crème brûlée maison parfumée au sirop d’érable

Forfait boissons 1 : Eaux et vins (1 bouteille pour 4 p) et Café : 8,50 €/p
Forfait boissons 2 : Eaux et vins (1 bouteille pour 3p) et Café : 10,50 €/p
En rouge : Bordeaux Supérieur Château Trocard 2004
En blanc : Touraine Sauvignon Les Genêts 2005

Apéritif : Kir vin blanc, olives : 5€/p

Menu Art Nouveau 1
37 €

Tartare de thon cru mariné
au citron et lait de coco

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Pavé de saumon cuit à la peau,
sauce vierge et étuvée de fèves

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Crème brûlée maison
parfumée au sirop d’érable

Menu Art Nouveau 2
37 €

Salade de roquette,
Bresaola et Parmesan

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Souris d’agneau braisée au thym, polenta crémeuse

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Amandine aux fruits rouges

Forfait boissons 1 : Eaux et vins (1 bouteille pour 4 p) et Café : 8,50 €/p
En rouge : Bordeaux Supérieur Château Trocard 2004
En blanc : Touraine Sauvignon Les Genêts 2005

Forfait boissons 2 : Eaux et vins (1 bouteille pour 3p) et Café : 13 €/p
En rouge :  Château Lacombe Noaillac, Médoc 2004
En blanc : Mâcon Villages, Domaine de la Grange Magnien  2005

Apéritif : Kir vin blanc, olives : 5€/p