restaurantgroupe

Tel. 09 81 05 39 90 - 06 60 92 77 27 Contact: Barth

ftez votre venement dans un restaurant concert live pour les groupes Paris
restaurant concert bio

Diner + concert live + clubbing

En plein coeur de Paris,le lieu est incontournable Paris pour diner et faire la fte.

C est un peu comme un long voyage des sens. La restauration est particulirement prise car tous les menus sont raliss partir de produits exclusivement frais et en majotit bio

,vibrez au son d un concert live sur la scne ou se succdent,les groupes de musiques en devenir et les groupes connus dans le monde entier.

Puis terminez votre nuit de folie en dansant sur les musiques d un DJ gnraliste jusqu ; l ;aube

Ltablissement possde un trs solide rputation en ce qui concerne la qualit de sa programmation musicale.


Menu PLAISIR 59 euros ttc
(1 choix par catgorie)

APERITIF Punch / Kir

ENTREES

Trio doeufs en cocotte: foie gras, Comt et saumon fum
Trio of casseroled eggs : foie gras, smoked salmon and Comt cheese
Croustillant de chvre frais au miel, salade de mche et tomates confites
Crisp of fresh goat cheese with honey, corn salad and conserve tomatoes
Parmigiana daubergines confites
Crystallized eggplants parmigiana

PLATS

Filet de bar la plancha au lait de coco et sa fondue de poireaux
Sea bass filet grilled la plancha , coconut milk, tender leeks
Gigotin d'agneau confit au romarin et lgumes verts
Lamb conserve with rosemary and green vegetables
Magret de canard sauce au miel et aux pices douces et polenta gratine
Duck magret with honey and sweet spices sauce and polenta browned
Antipasto vgtarien: mozzarella burratina, tomates, lgumes du march
Vegetarian antipasto : mozzarella burratina, tomatoes, vegetables depending on
the market

DESSERTS

Moelleux au chocolat au coeur trs sensible, sorbet framboise et
coulis saumur de fruits rouges
Chocolate cake and its most tender heart, strawberry sorbet and red fruit and
Saumur wine coulis
Tiramis classique (sans alcool)
Classic tiramisu (without alcohol)
Poire tide au four trempe de chocolat et de noix de coco
Warm pear dipped in chocolate and coconut
Gteau danniversaire
Birthday cake

Eau minerale (1 bouteille)
Caf ou Th
Cave Vin (1 bouteille pour 3 personnes)
Bordeaux
Chardonnay Ou quivalent


Menu TENTATION 69 euros ttc

(1 choix par catgorie)


APERITIF Kir Royal

ENTREES

Pole de foie gras, aux raisins, courge butternut au vinaigre balsamique
Foie gras fried in balsam vinegar, grapefruit and butternut gourd
King Crabe, remoulade de cleri, pomme verte
King Crab , celery remoulade and green apple
Parmigiana daubergines confites
Crystallized eggplants parmigiana
Trio: croustillant de chvre, oeuf en cocotte au Comt, mi-cuit de saumon
et mousse davocat
Trio: Crisp of fresh goat cheese, casseroled egg with comt cheese, Seared
Salmon and avocado mousse

PLATS

Brochette de gambas, timbale de taboul chaud, sauce vierge
Gambas brochette, hot tabbouleh and sauce vierge
Magret de canard sauce au miel et aux pices douces et polenta gratine
Duck magret with honey and sweet spices sauce and polenta browned
Filet de boeuf, galette de pommes de terre, salade dherbes et sauce foie
gras
Beef sirloin, pancake of potatoes, salad of herbs and foie gras sauce
Antipasto vgtarien: mozzarella burratina, tomates, lgumes du march
Vegetarian antipasto: mozzarella burratina, tomatoes, vegetables depending on
the market

DESSERTS

Moelleux au chocolat au coeur trs sensible, sorbet framboise et coulis
saumur de fruits rouges
Chocolate cake and its most tender heart, strawberry sorbet and red fruit and
Saumur wine coulis
Tiramis classique (sans alcool)
Classic tiramisu (without alcohol)
Poire tide au four trempe de chocolat et de noix de coco
Warm pear dipped in chocolate and coconut
Trio: Tiramis classique, salade de fruits frais maison, une boule de glace
vanille
Classic tiramisu, Homemade fresh fruit salad, vanilla ice cream
Gteau danniversaire
Birthday cake

Caf ou Th la menthe
Eau minrale (1 bouteille)
VIN (Une bouteille pour trois personnes)
Bordeaux - Bourgogne
Chardonnay (vin blanc) ou quivalents 6

Menu PRIVILGE 89euros ttc

(1 choix par catgorie)


APRITIF Kir Royal / Coupe de Champagne

ENTRES

Pole de foie gras aux raisins, courge butternut et vinaigre balsamique,
Foie gras fried in balsam vinegar , grapefruit and butternut gourd
King Crabe, remoulade de cleri, pomme verte
King Crab , celery remoulade and green apple
Parmigiana daubergines confites
Crystallized eggplants parmigiana
Trio: croustillant de chvre, oeuf en cocotte au Comt, mi-cuit de saumon et
mousse davocat
Trio: Crisp of fresh goat cheese, casseroled egg with comt cheese, Seared Salmon and
avocado mousse

PLAT

Brochette de gambas, timbale de taboul chaud, sauce vierge
Gambas brochette, hot tabbouleh and sauce vierge
Gigotin d'agneau confit au romarin et lgumes verts
Lamb conserve with rosemary and green vegetables
Filet de boeuf , galette de pommes de terre, salade dherbes et sauce foie gras
Beef sirloin, pancake of potatoes, salad of herbs and foie gras sauce
Antipasto vgtarien: mozzarella burratina, tomates, lgumes du march
Vegetarian antipasto: mozzarella burratina, tomatoes, vegetables depending on the market
Fromage (Saint Marcellin)

DESSERTS

Moelleux au chocolat au coeur trs sensible, sorbet framboise et coulis saumur
de fruits rouges
Chocolate cake and its most tender heart, strawberry sorbet and red fruit and
Saumur wine coulis
Tiramis classique (sans alcool)
Classic tiramisu (without alcohol)
Poire tide au four trempe de chocolat et de noix de coco
Warm pear dipped in chocolate and coconut
Sabayon de fruits frais gratins
Grated fresh fruit sabayon
Trio: Tiramis classique, salade de fruits frais maison, une boule de glace vanille
Classic tiramitsu, Homemade fresh fruit salad, vanilla ice cream
Gteau danniversaire
Birthday cake

Avec le dessert Cocktail au choix ou Coupe de Champagne
Caf ou Th la menthe
Eaux minrales
VINS (Une bouteille pour trois personnes)
Bordeaux - Bourgogne
Chardonnay (vin blanc) ou quivalent 89 euros TTC par personne