RESTAURANT 75008restaurantgroupeRESTAURANT paris 8

vivez un moment exceptionnel dans un Bistrot chic à Paris 75008

Ce Bistrot est l'un des plus beaux Bistrot pour les groupes à Paris 8, il est tres apprécié par les sociétés. Ce Bistrot est specialise dans le traitement des réceptions et diners haut de gamme. Ce Bistrot chic est une veritable institution a Paris 8em, les gourmets du monde entier y viennent pour la qualite de son service et de sa restauration

RESTAURANT Bistrot chic paris 8

 

MENU MARBEUF(uniquement au déjeuner)
31,44€ HT – 35€ TTC

Entrées
Romaine croquante, haricots verts frais et copeaux de Parmesan
ou
Velouté du moment ou Terrine de foies de volaille, pain toasté
Plats
Filet de lieu noir, épinards citron confit ou
Cuisse de canard aux épices, navets glacés au miel
ou Boeuf Bourguignon
Desserts
Moelleux Chocolat, glace vanille bourbon ou
Assortiment de glaces et de sorbets
ou
Crème brûlée à la vanille Bourbon

 

Boissons
Côtes de Bourg Château Haut Lamouroux ou Les Hauts de la Gaffelière (1 verre par personne)
Eau minérale plate ou gazeuse (1 bouteille pour 3 personnes)
Café

MENU SAVEURS
39,92€ HT – 45€ TTC

Apéritif
Cocktail 1900 (12 cl)

Entrées
Feuilleté de champignons et oeuf BIO poché au vieux Parmesan
ou
Ravioles du Dauphiné, crème de Parmesan, ciboulette ou Soupe de poissons sauvages, rouille, croûtons dorés
Plats
Haddock poché, écrasé de pommes de terre au beurre blanc ou
Suprême de volaille jaune, crème de morilles, écrasé de pommes de terre ou Médaillon de veau, risotto crémeux
Desserts
Soufflé au Chocolat ou
Crème brûlée à la vanille Bourbon
ou Crumble poires chocolat

Boissons
Côtes de Bourg Château Haut Lamouroux ou Les Hauts de la Gaffelière (1bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale plate ou gazeuse (1 bouteille pour 3 personnes)
Café

 

MENU PARIS MY WAY
66,36€HT –75€TTC

Apéritif
Coupe de champagne Jacquart(12cl)

Entrées
Feuilleté d’escargots de Bourgogne «Belle Epoque»
Romaine croquante, haricots verts frais et copeaux de parmesan
Soupe poissons sauvages, rouille, croûtons dorés

Pâté en croûte 1900 maison, pickles de légumes
Plats
Filet de bar rôti, écrasé de pommes de terre, beurre blanc
Epaule d'agneau confite au jus, légumes de saisonJoue de Boeuf, macaronis au parmesan
Assiette végétarienne
Suprême de volaille jaune , crème de morilles, écrasé de pommes de terre
Desserts
Crème brûlée à la vanille bourbon
Soufflé au Grand Marnier
Assortiment de glaces et de sorbets
Tarte au chocolat Guyayaquil

Boissons
Macon village ou Côtes de Balyes(1 bouteille pour 2 personnes)
Eau minérale plate ou gazeuse (1 bouteille pour 2 personnes)
Café

MENU BIENVENUE
44,77€HT –50€TTC

Entrées


Feuilleté champignons et oeuf bio poché au vieux parmesan
ou
Ravioles du Dauphiné, crème de Parmesan, cibouletteouSoupe poissons sauvages, rouille, croûtons dorés
Plats


Pavé saumon rôti, écrasé de pommes de terre, beurre blanc

ou
Suprême de volaille jaune , crème de morilles, écrasé de pommes de terre
ou Boeuf Bourguignon

Desserts


Soufflé Grand Marnier

ou
Moelleux Chocolat, glace vanille bourbon
ou
Crème brulée à la vanille bourbon

Boissons


Côtes de Bourg Château Haut Lamourouxou Moulin Turquant(1 bouteille pour 2 personnes)
Eau minérale plate ou gazeuse (1 bouteille pour 2 personnes)
Café

 

MENU CHAMPS ELYSEES 52,58€ HT – 59€ TTC

Apéritif Cocktail 1900 (12 cl)

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de saison
ou
Tartare de crabe, légumes croquants
ou Feuilleté d’escargots de Bourgogne "Belle Époque"

Plats
Filet de bar rôti, légumes de saison et sauce Noilly-Prat ou
Suprême de volaille jaune, crème de morilles, écrasé de pommes de terre ou Épaule d'agneau confite au jus, légumes de saison

Desserts
Tarte au chocolat Guayaquil ou
Incontournable soufflé « Fermette » au Grand Marnier
ou Nage de fruits de saison frais

BoissonsMédoc Château Beauvillage ou Macon-Villages (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale plate et gazeuse (1 bouteille pour 3 personnes)
Café